Montevideo : mercado del puerto

A quelques minutes de marche du centre, le marché du port est un lieu extraordinaire pour flaner, acheter quelques souvenirs et goûter à la cuisine locale.

Comme en Argentine, il s’agit principalement de viande. Dès l’entrée du marché couvert, les odeurs de grillades viennent nous chatouiller les narines.  Là, les multiples restaurants proposent des plâtrées énormes de steaks, de poulets grillés et de saucisses enroulées en spirales; húngaras, morcillas et chorizos.

Nous réussirons à résister uniquement parce qu’il est encore trop tôt pour l’heure du déjeuner mais c’est tellement tentant !

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D’autres que nous, les Bourlingueurs ont grandement apprécié les lieux. Lisez leur appréciation de l’accueil fantastique des Uruguayens.